Café en Honduras

El café es uno de los principales productos en el país que aporta muchas divisas donde el 90 por ciento de producción lo aportan los pequeños productores, Honduras cuenta con cafetales de muy excelente calidad que deben de venderse a muy buenos precios al extranjero. Hoy en día contamos con precios muy bajos donde los coyotes e intermediarios pagan muy bajo el café, debido a estos cambios tan drásticos que se están dando en los últimos años la mayor parte de los pequeños productores que se dedicaban a la producción de café han acudido a vender sus fincas ya que no es rentable el cultivo de café.

Para obtener una plantación de café lo primero que realiza es la elaboración del vivero donde la tierra con que se va a llenar las bolsas debe ser colada y se debe de mezclar con casuilla de arroz y arena de rio colada, la selección de la semilla debe de ser muy importante ya que de esta va a depender nuestra plantación, en mi opinión con futuro ingeniero agrónomo recomiendo que se utilice semilla certificada que sean variedades que se adapten a nuestro ambiente temperaturas y alturas la plantación se debe de realizar cuando ya la planta se encuentra en la fase fisiológica de chapola debido que en esa etapa comienza a demandar nutrientes.

En el vivero se realizan las primeras aplicaciones de fertilizante ayudando en la parte nutricional de la planta dentro del vivero se realizan tres aplicaciones de fertilizante estas se deben de aplicar con mucho cuidado de forma que el fertilizante no tenga contacto con las hojas ni con  las raíces porque el daño que causara será quemaduras en la planta y esta morirá. El riego es algo muy fundamental se deben de establecer pichirilos dentro del vivero, realizar el riego dos veces en la mañana y por la tarde para obtener una planta excelente planta vigorosa al momento de realizar el trasplante al campo.

La siembra se debe realizar cuando el área se encuentra limpia luego procedemos a realizar el trazado colocando una estaca en cada punto donde se va sembrar cada planta luego se prosigue con el ahoyado este se realizara de acuerdo al pilón de la planta agregando un nematicidas y funguicida en el hoyo luego se le hecha una capa de tierra y luego se le agrega fertilizante y una capa de tierra y se procede a sembrar, se deben de hacer drenes para que no haya problemas de encharcamiento ya que esto nos perjudica mucho la plantación se debe de realizar un buen manejo agronómico en la etapa de plantilla para asegurar una buena producción.